人參市場魚龍混雜 香雪大手筆聚攏優(yōu)質(zhì)資源

【天地網(wǎng)訊】

　　國家藥典委理化分析委員會主任委員羅國安教授(右)認為，2015版國家藥典中涉及生物活性檢測方面新修訂的指導原則，將為人參提供更加科學、量化的評價標準。

　　幾塊錢一條，與幾十幾百甚至幾千元一條的林下參究竟有啥區(qū)別？

　　即將執(zhí)行的2015版國家藥典或許能“給”出答案。

　　據(jù)國家藥典委理化分析委員會主任委員羅國安近日介紹，隨著2015版國家藥典中“中藥生物活性測定指導原則”等新規(guī)的啟用，目前參差不齊的人參產(chǎn)品的甄別將更加有據(jù)可循，這些新規(guī)將變?yōu)槿藚⒄鐒e利器。據(jù)悉，香雪制藥近日在“2014長白山萬良人參節(jié)”前，巨資入股長白山萬良人參市場，希望借此大手筆，聚攏人參產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢資源。

　　人參市場魚龍混雜，消費者難以辨別

　　人參市場究竟有多魚龍混雜？國內(nèi)B 2B電商網(wǎng)站的報價或許可見一斑。

　　一款包裝精美、名為“林下參禮盒會議營銷禮品”的商品在一家總部位于華東的B2B網(wǎng)站上的報價低得令人咂舌。起批量1- 99盒，每盒僅需12元，若批發(fā)量大于150盒，每盒價格更是可以低至8.8元。

　　而據(jù)吉林省白山市撫松縣萬良鎮(zhèn)萬良人參市場聯(lián)系人秦玉波介紹，長白山參齡15年以上的林下參，每公斤批發(fā)價早已經(jīng)在1700元以上。

　　日前，香雪制藥聯(lián)合萬良人參市場舉辦的“2014長白山萬良人參節(jié)”，在廣州香格里拉大酒店召開。出席論壇的嘉賓直言，“不是所有的人參都是好參。”

　　國家藥典委理化分析委員會主任委員羅國安多年致力于中藥材資源現(xiàn)代分析檢測技術的應用和發(fā)展。在他看來，人參產(chǎn)品目前發(fā)展的技術核心主要在于種源與質(zhì)量控制上。人參未來的發(fā)展一方面應將藥材的質(zhì)量控制與種源控制相結合，運用現(xiàn)代生物技術，對人參的遺傳性特征和親緣關系進行研究，選育優(yōu)質(zhì)人參品種；另一方面還要引進先進的儀器設備和檢測方法，有效地減少農(nóng)藥殘留、重金屬污染的危害，更好地保證人參制品的安全性。

　　據(jù)羅國安介紹，2015版國家藥典中涉及生物活性檢測方面新修訂的指導原則，將為人參提供更加科學、量化的評價標準。

　　而所謂的中藥生物活性測定法，即指以藥物的生物效應為基礎，以生物統(tǒng)計為工具，運用特定的實驗設計，測定藥物有效性的一種方法，從而達到控制藥品質(zhì)量的作用。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，人參市場魚龍混雜的問題長期存在。即便都是正貨，非專業(yè)人士也很難辨別。秦玉波告訴筆者，林下參的好差與產(chǎn)地和參齡密切相關，產(chǎn)地通常以長白山為佳，而參齡通常是越長越好。普通的藥用園參，參齡需有5～6年。參齡15年以上的林下參才是真正好參。
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　　15年以上林下參媲美野山參，香雪巨資聚攏優(yōu)質(zhì)林下參資源

　　“由于無序采挖，加之缺乏合理性保護，目前長白山野山參資源日益枯竭。但優(yōu)質(zhì)的林下參資源預計也將變得供不應求。”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)長白山野山參工藝杰出傳承人徐桂麗如是說。

　　徐桂麗得出上述結論，主要基于目前的供求關系。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，我國衛(wèi)生部門于2012年9月批準人參(人工種植)為新資源食品后，市場對人參的需求就出現(xiàn)了穩(wěn)定的增長。

　　數(shù)據(jù)顯示，在需求端，中國現(xiàn)在每年消耗干參3000噸(干鮮參比按1：3.5，約1.05萬噸鮮參)，其中1500噸用于藥品。有業(yè)內(nèi)專家預計，人參“藥食同源”政策放開將使人參需求提高3-5倍。

　　而在這一政策出臺之前的2009年，吉林省就已經(jīng)開始控制人參種植面積，由原來的每年3000公頃左右控制到不超過1000公頃，人參種植面積大幅度下降。

　　當然，優(yōu)質(zhì)林下參可與野山參媲美的藥用價值也是造成該類山參供需被認為將偏緊的一個重要原因。

　　有研究證明，15年以上的林下參不僅在有效成分含量上與野山參相同，兩者均含有多種皂甙、皂苷、Rg2、17種氨基酸、黃酮類、20多種微量元素、多糖、多肽、揮發(fā)油、多種維生素，且林下參五形(蘆、艼、體、紋、須)與野山參也幾乎沒有差別。

　　“用比較形象的話來說，優(yōu)質(zhì)林下參就好比優(yōu)質(zhì)走地雞，雖沒有像野雞一樣貴價，但明顯優(yōu)于一般的飼料雞。”香雪制藥副總經(jīng)理張英指出。

　　據(jù)張英介紹，香雪制藥在舉辦本次“2014長白山萬良人參節(jié)”前，已經(jīng)巨資入股長白山萬良人參市場，而如此大手筆凝聚整個人參產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢資源于一個平臺，就是希望補齊中國人參品牌在品牌差異、人參加工技術存在的短板，打造中國本土能與韓國高麗參齊名的人參品牌，讓更多的老百姓認識人參，能消費到貨真價實的長白山優(yōu)質(zhì)林下參。

　　文/馬建忠 

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