叫板韓國高麗參 香雪打造“中國版正官莊”(圖)

【天地網(wǎng)訊】

　　 2014年11月28日，香格里拉大酒店，2014長白山萬良人參節(jié)啟動(dòng)。

　　長期被韓國高麗參壓著走的中國人參產(chǎn)業(yè)正在打響“保衛(wèi)戰(zhàn)”。

　　日前，在香雪制藥聯(lián)合吉林撫松萬良長白山人參市場(chǎng)舉辦的“2014長白山萬良人參節(jié)”上，香雪制藥正式宣布進(jìn)軍人參市場(chǎng)，欲以長白山人參作為突破口，打造能與韓國高麗參匹敵的中國人參品牌。

　　香雪占領(lǐng)長白山優(yōu)質(zhì)人參資源

　　150年參齡特等長白山野山參王經(jīng)過幾番激烈競(jìng)價(jià)方才被識(shí)貨買家以133萬元高價(jià)拍下。2014長白山萬良人參節(jié)拍賣會(huì)上的一幕，讓人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ρ桓叨染劢埂?/p>

　　作為本次人參節(jié)的主辦方，香雪制藥近年已接連在中藥資源領(lǐng)域大手筆戰(zhàn)略布局。就在2014年7月，香雪制藥對(duì)撫松長白山人參市場(chǎng)投資發(fā)展有限公司增資5000萬元，正式參與撫松長白山人參市場(chǎng)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。

　　上述布局，目標(biāo)十分明確，即要實(shí)現(xiàn)長白山人參市場(chǎng)從人參交易市場(chǎng)管理者到人參產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者的轉(zhuǎn)變，為市場(chǎng)提供高品質(zhì)的長白山人參產(chǎn)品，并推出具有地域特色的萬良長白山人參品牌。

　　眾所周知，長白山保存著十分完整的歐亞大陸北半部森林生態(tài)系統(tǒng)，其復(fù)雜多樣的氣候類型，豐富的植被分布，孕育了許多珍稀的野生動(dòng)植物資源，“百草之王”人參便是其中之一。位于中國“人參之鄉(xiāng)”吉林省白山市撫松縣萬良鎮(zhèn)的萬良長白山人參市場(chǎng)，是目前全國乃至世界最大的人參交易集散地。萬良鎮(zhèn)獨(dú)特的長白山自然資源優(yōu)勢(shì)，以及明顯的歷史和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，令萬良長白山人參市場(chǎng)交易量占到了全國人參總交易量的七成。

　　國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)長白山野山參工藝杰出傳承人徐桂麗告訴筆者，由于無序采挖，加之缺乏合理保護(hù)，目前長白山野山參資源日益枯竭。香雪此番增資萬良人參市場(chǎng)，意味著將掌握全國最優(yōu)質(zhì)的人參資源。
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　　“中國版正官莊”呼之欲出

　　“在人參產(chǎn)業(yè)中引入品牌戰(zhàn)略，讓品牌能夠響亮起來，讓中國的人參品牌能與國際上的高麗參平起平坐，甚至能超越他們。”香雪制藥董事長王永輝接受媒體采訪時(shí)如是說。其言外之意，即意在將萬良人參品牌打造成“中國版的正官莊”。

　　眾所周知，中國人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r與產(chǎn)量不成正比。在國際市場(chǎng)上，全部為種植參的韓國高麗參價(jià)格比國產(chǎn)人參高十倍以上，這也導(dǎo)致在全球中國人參產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值與產(chǎn)量極不相符，甚至還不及全球產(chǎn)值的5%.

　　不過，隨著包括香雪制藥在內(nèi)的各路資本注入人參產(chǎn)業(yè)，中國人參的前景已經(jīng)在被業(yè)內(nèi)專家所看好。

　　廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員、“嶺南湯王”佘自強(qiáng)就指出，中國人參與韓國人參成分上沒有差別。“差別在于形象上、品牌上、加工技術(shù)上。”佘自強(qiáng)如是說。

　　據(jù)佘自強(qiáng)介紹，相比韓國的高麗參，中國長白山人參能夠覆蓋的市場(chǎng)更廣。

　　“高麗參以紅參為主，比較燥熱，而長白山林下參以生曬參為主，相對(duì)沒有那么熱氣。在中國南方，特別是廣州，冬天只有60天左右，也就意味著吃高麗參的時(shí)間只有60天，其他時(shí)間還是吃林下參比較適宜。”佘自強(qiáng)進(jìn)一步指出。

　　來自韓國的撫松長白山人參市場(chǎng)投資發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)樸錫夏也直言：“中國人參的質(zhì)量與韓國是一樣的，與正官莊的質(zhì)量是一樣的。”

　　樸錫夏曾在韓國從事人參產(chǎn)業(yè)超過20年并服務(wù)于正官莊等多家韓國知名人參企業(yè)。據(jù)其透露，國際人參市場(chǎng)最大的份額并非被韓國高麗參占據(jù)，目前，全球最大的人參銷售企業(yè)瑞士福馬康集團(tuán)年銷售額已高達(dá)30億美元。在樸錫夏看來，中國人參產(chǎn)業(yè)資源豐富，若借鑒韓國人參產(chǎn)業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù)，不僅能超越韓國的人參產(chǎn)業(yè)，未來還有望誕生世界領(lǐng)先的人參企業(yè)。

　　文/馬建忠　圖/鄒衛(wèi)

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