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[湯紅]行情受政策影響顯著的品種——魚腥草
魚腥草為三白草科多年生植物蕺菜的新鮮全草或干燥地上部分,魚腥草既可食用,也可藥用。食用方面,主要是摘取鮮魚腥草嫩葉及根莖入菜,由于鮮魚腥草含有蛋白質、鋅、鈣、鐵...