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人參“漲”聲響起 價格理性回歸

2014-03-31 10:33 作者: 龐小瓊 3153瀏覽 0評論 0 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

  素有“百草之王”的人參,近年來價格一路飆漲,翻上跟頭云的參價引起了媒體和公眾的廣泛關(guān)注。昨日,記者從中藥材天地網(wǎng)了解到,目前東北人參生曬25支(總趨勢)每斤已經(jīng)漲至751元,相對于2013同期漲幅高達87.75%。其中,荷花池藥市該人參品種的價格漲幅超過100%。同時,東北人參生曬45支(總趨勢)、生曬80支(總趨勢)價格漲幅分別為88.51%和83.33%。

  對此現(xiàn)象,吉林省參業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人表示,“多年來,人參的價格嚴重背離價值,百草之王的身份沒有得到合理體現(xiàn),現(xiàn)在的價格上漲是一種恢復性的上漲,屬理性的正?;貧w。”

  幾番起伏 參價陷入低谷

  據(jù)社科院農(nóng)村經(jīng)濟研究所研究員介紹,作為中國人參代表的長白山人參在中國乃至世界的命運卻頗為多舛,價格幾經(jīng)起伏,近些年更是長期在低位徘徊。

  20世紀80年代,改革開放帶來了對外貿(mào)易的快速增長,人參供不應求,參價持續(xù)上漲、產(chǎn)量一路攀升。1983年水參價為60元/公斤,當時一名普通職工的月工資也買不了一公斤水參。直至1988年,水參價格仍保持在較高的水平為50元/公斤。由于大面積種植,人參的產(chǎn)量也一路上揚,從1981年的 120噸增至1990年的6000噸。但隨著人參供求關(guān)系不斷地變化,導致人參價格在1990年開始出現(xiàn)拐點。

  20世紀90年代,我國人參產(chǎn)量繼續(xù)增長,2001年達到8000噸的峰值。參價一路下跌,到2000年,水參價格下跌至33元/公斤,2001年又跌到29元/公斤,參農(nóng)已經(jīng)沒有獲利空間。

  2001年以后,參農(nóng)種參的積極性大降,毀參現(xiàn)象不斷出現(xiàn),有部分參農(nóng)因還貸壓力而自殺。直至2007年人參產(chǎn)量創(chuàng)下3000噸的低量。由于參價的持續(xù)陰跌,大部分參農(nóng)和人參貿(mào)易商不計成本地拋參,加之某些商業(yè)機構(gòu)操縱,導致人參價格出現(xiàn)非理性的慣性下跌,最低時只有5-6元/市斤,人參只賣蘿卜價。
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  參價上漲 系理性回歸

  人參雖然長期在低價位徘徊,但其種植成本和環(huán)境成本卻相當高。

  “參是跪著種出來的,種參可比種玉米、蘿卜麻煩多了”集安老參農(nóng)卜廣生說,從打土、清除樹根、篩土,再把30厘米厚的土層打得松軟,才能種人參。由于人參對光、溫、水的要求很高,必須搭制塑料參棚。這種拱形的參棚在0.7米~1.5米之間。“松土、摘葉、掐花、薅草、施肥……不是趴著就是跪著”。

  參地大多處于偏僻的山上,每片參地旁都會有個簡易窩棚。種人參與種玉米不同,要時時伺候,所以對參農(nóng)來說,“參種在哪兒,家就安在哪兒”,卜廣生告訴記者。

  “樹挪死,參挪活”,種參傷地,一塊參地的養(yǎng)分只能維持3年,人參種到3年必須得挪到下一塊參地繼續(xù)種植,6年才能收成。人參種植完后的山地未來20年都不能再次種參。

  雖然付出了如此大的成本,但人參產(chǎn)生的市場效益卻與付出不匹配。撫松參農(nóng)鄭慶河給記者算了一筆賬:2005年,種植同樣規(guī)模的人參要比胡蘿卜收入低20%。直至2009年,胡蘿卜按低產(chǎn)田每畝3000公斤計算,其畝產(chǎn)值不低于3900元;6年生長期人參的畝產(chǎn)660公斤,其畝產(chǎn)值4180元,如果計入種參成本,種參和種胡蘿卜效益才相當。

  業(yè)內(nèi)資深人士分析,最近25年,一般公務員工資上漲了60倍左右,農(nóng)資價格上漲了20倍左右,而連糧食價格都漲了6倍左右,但對比人參漲幅,扣除物價上漲因素,遠低于1978年50元/公斤和1983年的60元/公斤(當時我國人均月工資不足60元).

  紫鑫藥業(yè)賀總經(jīng)理認為,我國和韓國(高麗參)同樣是人參的生產(chǎn)大國,我們種植、加工人參的歷史更為悠久,但目前韓國人參價格根據(jù)不同規(guī)格在每斤在2000元至10000元不等,中國人參價格雖然近年持續(xù)上漲,但最高價格僅在每斤450元,遠不及韓國??鄢飪r上漲因素后,人參價格仍處在相對低位,還有進一步上升空間。

  吉林省參業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人指出,“應該說人參的價格上漲是理性的,是符合市場價格上漲趨勢的,總體來看,參價合理回歸保護了參農(nóng)利益,廣大參農(nóng)是參價合理回歸的最直接、也是最大的受益者”。據(jù)吉林省金融辦不完全統(tǒng)計,去年由于參農(nóng)收入的大幅度增加,參農(nóng)主動歸還前幾年過期貸款約60億元。但價格上漲多少是合理的?該負責人表示,無論是對于政府、學界還是普通消費者來說,都很難判斷,這應當屬于市場調(diào)節(jié)的范疇。
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  供需關(guān)系 成參價上漲第一推手

  對于人參價格上漲的主要原因,吉林省農(nóng)委一官員向記者表示,從供給看,吉林省控制林地參種植面積,導致人參貨源緊張,這是人參價格上漲的重要原因之一。

  為了保護環(huán)境,吉林省林業(yè)廳2010年下發(fā)了《關(guān)于嚴控利用林地種植人參的緊急通知》規(guī)定。該規(guī)定表示,吉林省人參種植區(qū)域控制在15個縣(市、區(qū))內(nèi),全省利用采伐跡地年種植人參面積控制在1000公頃以內(nèi)。同時強調(diào),非計劃區(qū)域的采伐跡地必須按規(guī)定進行更新還林,不允許種植人參。

  “吉林省的相關(guān)政策出臺,等于保證了人參種植面積只有1000公頃,即便考慮參農(nóng)可能會在林地指標周邊多占用一部分土地,以及少量的林下參,實際栽參面積會更多一些,以年種植面積1500公頃計,吉林省的年產(chǎn)水參量也只有1.35萬噸,折合干參3375~3857噸。”國海證券醫(yī)藥行業(yè)分析師黃秋菡在其研究報告中指出,吉林省2010年水參產(chǎn)量2.2萬噸,約合干參5500噸,減少種植面積后的人參產(chǎn)量將只有原來的6成。

  另外,人參市場需求持續(xù)增長也是人參價格上漲的重要原因。衛(wèi)生部在2011年1月正式批準吉林省開展人參藥食同源試點工作,《吉林省人參管理辦法》于同年3月1日開始正式實施,該辦法首次提出了“人參可以用于食品”。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算,食品對人參的需求保守估計也將高于藥品對人參的需求,因而此次人參藥食同源試點將大幅提高人參的需求量,人參需求將由醫(yī)藥領域進入保健品、化妝品等日常消費品領域。據(jù)不完全統(tǒng)計,衛(wèi)生部批準人參藥食同源后讓下游市場對人參的需求量增加3~5倍,導致供不應求。
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  人參產(chǎn)業(yè) 呈良性發(fā)展態(tài)勢

  吉林省農(nóng)委數(shù)據(jù)顯示,吉林省人參的出口量一度是韓國的20余倍,但出口創(chuàng)匯額卻只有韓國的1/20.多年以來,韓國人從中國買走人參原料,加工后以成本價格的十幾倍甚至幾十倍銷售到歐美、東南亞,甚至返銷中國。針對我國人參產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,吉林省作為中國最大的人參種植省份,率先提出振興人參產(chǎn)業(yè),2010年出臺了《關(guān)于振興人參產(chǎn)業(yè)的意見》,提出了把人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),盡快做大做強人參產(chǎn)業(yè),推進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進實現(xiàn)“科學發(fā)展、加快振興、富民強省”的目標。

  在這一戰(zhàn)略的指導下,吉林省人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了翻天覆地的變化:生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)模式向標準化和規(guī)范化轉(zhuǎn)變,質(zhì)量效益顯著提升;經(jīng)營方式由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)化水平顯著提升;銷售方式由無序流通向品牌戰(zhàn)略和科學營銷轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)競爭力顯著提升;消費方式由單一藥用向藥食同源轉(zhuǎn)變,多元化應用能力顯著提升;管理方式由各自為戰(zhàn)向資源整合轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力顯著提升。

  在吉林省高層領導的推動下,人參產(chǎn)業(yè)正成為當?shù)氐膽?zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。抓住人參進入新資源食品的契機,人參產(chǎn)業(yè)振興工程取得重大進展。”吉林省省長巴音朝魯在2014年吉林省政府工作報告中指出。根據(jù)吉林省農(nóng)委提供的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2013年吉林全省人參產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值290.6億元,增長42.1%;2014年,吉林全省人參產(chǎn)業(yè)計劃實現(xiàn)產(chǎn)值400億元,增長20%以上。

  人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心環(huán)節(jié)是深加工,而零散的小作坊式加工正成為制約吉林全省人參產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展的突出問題。以吉林省人參主產(chǎn)區(qū)之一通化集安為例,目前,集安市從事人參加工的企業(yè)和個體業(yè)戶共有160戶。其中,銷售收入超百萬元的33戶;超千萬元的10戶;超億元的上市公司僅有1戶。每年人參本地加工率約為65%,而初加工產(chǎn)品比重占70%左右。

  這種現(xiàn)實緊迫感,讓吉林省將人參產(chǎn)業(yè)作為“民族產(chǎn)業(yè)”來培育。在2014年吉林省兩會上,吉林省農(nóng)委主任李國強滿懷信心地表示,“我們有信心經(jīng)過5到10年的努力,趕上或超過韓國人參的水平。”

  “提高科技含量和研發(fā)水平,是企業(yè)發(fā)展的生命所在。”吉林省委書記王儒林在調(diào)研人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展時指出,人參市場潛力巨大,開發(fā)前景廣闊,要始終堅持走“科技人參”之路,提升人參產(chǎn)品功效,讓人參產(chǎn)業(yè)呈良性發(fā)展態(tài)勢,推動人參產(chǎn)業(yè)做大做強。

  縱觀世界發(fā)達國家的發(fā)展史,供求關(guān)系和成本因素推動產(chǎn)品價格上漲的現(xiàn)象,在各國現(xiàn)代化進程中都有明顯的反映。人參價格上漲,一方面,順從市場經(jīng)濟中的價值規(guī)律;另一方面,人參產(chǎn)業(yè)告別了參賤傷農(nóng)的悲劇時代,更有利保護參農(nóng)的利益,推動我國人參產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。我們更應該客觀地看待人參價格的理性回歸,期待人參產(chǎn)業(yè)早日迎來發(fā)展的春天。

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