130億 保健酒市場成酒業(yè)增長第四極

【天地網(wǎng)訊】

　　行業(yè)銷售增長率超30%，勁酒、椰島鹿龜酒、張裕三鞭酒等眾多知名品牌云集，保健酒巨大的市場空間和驚人的增長速度，正吸引越來越多企業(yè)涌入保健酒市場。五糧液集團與巨人集團等合作推出黃金酒，茅臺等白酒巨頭也紛紛進駐這一領域。

　　整體規(guī)模仍不及一家大酒企

　　市場規(guī)模在130億元左右的保健酒行業(yè)，雖已成為國內(nèi)酒業(yè)第四大市場，卻仍不及白酒業(yè)一家巨頭成績，僅五糧液便在2013年實現(xiàn)營業(yè)收入247.17億元。

　　數(shù)據(jù)來源:業(yè)內(nèi)專家及公開資料

　　【市場情況】

　　煙酒行保健酒多僅售勁酒

　　目前市場上的保健酒主要有兩種銷售渠道，以廣州市場為例，大部分的消費者主要通過煙酒行和大型超市購買保健酒。

　　通過走訪多家煙酒綜合市場和大型超市，記者發(fā)現(xiàn):目前賣的最好的保健酒品牌仍為“中國勁酒”，甚至大部分的煙酒專賣行銷售架上只有勁酒一款保健酒，價格在10元(258ml裝)/45元(600ml裝)每瓶。

　　以天河區(qū)某煙酒行為例，其小瓶裝的勁酒只售9元，深得老年人喜愛。而只有一街之隔的另一家煙茶酒專賣的小瓶勁酒售價8元，昨天最后一瓶賣完了，店主表示會打電話要求經(jīng)銷商送貨。

　　不少煙酒店店主也對記者講，店里只賣最好的保健酒，勁酒既有牌子，48元一瓶的價格又易于大眾接受；而有店主還推薦山西汾酒生產(chǎn)的一款“竹葉青滴露”，150元一瓶，發(fā)甜的味道適合廣東當?shù)厝说目谖?，但記者注意到，店主口中該款所謂的保健酒并沒有“藍帽子”標志，經(jīng)記者確認，該品牌只是養(yǎng)生酒。
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　　網(wǎng)上保健酒銷售暢旺

　　對比煙酒行，大型超市里的保健酒相對來說品牌繁多，華潤萬家超市在其售貨架上擺有:珠海市祖龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的三匹馬保健祖龍牌保健酒，售價39.80元(500ml裝)；中國勁酒，售價49.90元(600ml裝)，勁牌追風八珍酒，售價24.90元(500ml裝)；得力勁酒，售價8.50元(125ml裝)；椰島鹿龜酒，售價34.50元(500ml裝).

　　不過總體來說，實體店里面的保健酒銷售并不太大，而網(wǎng)店上保健酒的銷量驚人。記者轉而在淘寶、一號店等多家網(wǎng)店查詢“保健酒”商品，有超過28個品牌100家店鋪銷售“保健酒”。而一號店銷量前10名的網(wǎng)店均為勁酒銷售專賣，近期銷售均在200件以上。其中勁牌官方旗艦店的35度5L裝中國勁酒售價299元，近期售貨510件。天貓商城目前保健酒銷售量最多的為勁酒官方旗艦店，520ml×6瓶箱裝每件售價210元，月銷量達到了341件。致中和也達到了月銷量249件，排在第三位，其一件(500ml×6瓶)售價115元。

　　市場?，F(xiàn)養(yǎng)生酒混淆保健酒

　　雖然品類繁多，但市場中不乏養(yǎng)生酒冒充保健酒的情況。

　　記者在超市中發(fā)現(xiàn)，擺在一起推薦售賣的椰島海王酒、圣湖三鞭酒、勁牌十全酒、勁牌國公酒、寧夏紅枸杞酒等，都是沒有“藍帽子”標志(即國家保健食品標志。據(jù)規(guī)定，凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)相關部門審查確認、審批，審查合格的保健食品將獲食藥監(jiān)局授予《保健食品批準證書》，并在外包裝上有該標志。)的所謂養(yǎng)生酒，不僅價格與同容量保健酒不相上下，其包裝、顏色、健康養(yǎng)生字樣均與保健酒基本相似。

　　記者在貨架旁守候了約10分鐘，隨機詢問了兩位前往挑選保健酒的顧客，兩人均表示不太清楚如何區(qū)分保健酒。

　　椰島鹿龜酒、白金酒廣東市場涉足不深

　　而在市場亂象之際，記者也了解到，保健酒行業(yè)中的前幾大品牌的發(fā)展狀態(tài)各一。

　　如勁酒的經(jīng)銷商告訴記者，2013年其母公司勁牌公司上繳稅金17.87億元，同比增長25.24%；銷售額達66.92億元，同比增長18.63%.截至2013年1月，勁酒產(chǎn)品已輻射全國各大省份、300多個地級市場。在勁酒各個分支產(chǎn)品的銷售中，最為暢銷的是125毫升裝的中國勁酒。記者也從多位消費者口中證實，125ml包裝的勁酒相對更便利、價格更實惠，確實成為了首選。

　　至于市場上的另一知名品牌椰島鹿龜酒，記者了解到，此前海南椰島(集團)股份有限公司對外宣布，計劃用十年左右的時間，把椰島的保健酒產(chǎn)業(yè)做到50億元左右規(guī)模，將公司建設成國內(nèi)能與勁酒并駕齊驅的保健酒行業(yè)領軍企業(yè)。但截至目前，其發(fā)展緩慢，廣東市場鮮見椰島鹿龜酒。

　　此外，茅臺集團的白金酒雖然在2009年以黑馬姿態(tài)進入保健酒市場，但據(jù)茅臺白金酒京津冀粵大區(qū)總經(jīng)理肖松志說，白金酒目前主要市場在山東、河南、東北，目前還沒有進入廣東地區(qū)。“由于受到大環(huán)境影響，自2013年以后放慢了白金酒‘禮行’的市場開拓進度。”但白金酒方面還是透露，2014年計劃銷售額達到15億元，2015年則預計實現(xiàn)20億元的銷售規(guī)模。
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　　【業(yè)內(nèi)聲音】

　　保健酒市場規(guī)模約130億

　　面對市面上品類繁多的保健酒，究竟其市場規(guī)模多大？發(fā)展瓶頸又在哪里？中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍在接受記者采訪時表示，保健酒市場規(guī)模在130億元左右，近年來隨著人們消費水平的提升，保健酒市場份額增幅約在30%，成為國內(nèi)酒業(yè)第四大市場。

　　不過，中投顧問發(fā)布的《2011-2015年中國保健酒市場投資分析及前景預測報告》顯示，2010年全國白酒工業(yè)總產(chǎn)值2793.34億，啤酒和葡萄酒分別為1320.65億和309.52億。相對于白酒和啤酒的千億市場，保健酒幾乎可被忽略。早在2010年，僅五糧液一家就實現(xiàn)155億元的營業(yè)收入，產(chǎn)值抵得上整個保健酒行業(yè)。

　　向健軍稱，2012年保健酒排名靠前的為椰島鹿龜酒、勁酒、古嶺龍酒等，其品牌價值分別為70.62億元、68.78億元、18.68億元左右。

　　門檻低，監(jiān)管存盲區(qū)

　　那么為何保健酒市場難做大做強？廣東省營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長張詠對記者講，雖然目前保健酒行業(yè)已經(jīng)被納入了食品行業(yè)統(tǒng)計，全國的保健食品加上營養(yǎng)食品總規(guī)模已經(jīng)達到了2800億元，國家食品藥品監(jiān)督管理局目前已經(jīng)批準了1300多個保健食品的批文，僅廣東地區(qū)通過GMP認證的規(guī)模企業(yè)有1000多家涉及到保健食品行業(yè)，每天還在不斷地增加。“但保健酒市場比較混亂，除了保健酒長期以來夸大宣傳外，許多養(yǎng)生酒、滋補酒冒充保健酒進入市場。”

　　針對保健酒亂象，張詠認為由三個原因導致:一是許多消費者對于保健酒這一概念沒有認識清楚，許多所謂的五花八門的滋補酒、養(yǎng)生酒趁機進入市場；二是政府監(jiān)管存在一定的難度，存在盲區(qū)，國家食藥監(jiān)局主要對藥店、超市等渠道監(jiān)管，但有些養(yǎng)生、滋補類的酒直接進入了終端，例如酒店和大排檔消費量巨大；三是對于許多滋補酒、養(yǎng)生酒沒有相關的法規(guī)和標準，法規(guī)和標準的缺失導致執(zhí)法人員執(zhí)法困難。沒有相關的標準，許多生產(chǎn)廠家不管科學與否，違法添加中藥材、西藥。

　　張詠建議政府相關部門盡快來完善法規(guī)和行業(yè)標準。國外從生產(chǎn)原料到流通實行備案制，只要消費者控告產(chǎn)品成立，就會從嚴從重處罰，直至倒閉，他建議學習國外“備案制”方法。

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