海南瓊中蜂農屢嘗蜂蜜的“苦澀”

【天地網訊】

　　蜜蜂采的是百花粉，釀出的是百花蜜，如此品質上好的蜂蜜卻賣不出好價錢，這讓瓊中蜂農困惑不已。

　　據了解，瓊中黎族苗族自治縣發(fā)展蜂蜜產業(yè)多年，今年蜂蜜產量達到78萬斤，然而“甜蜜的產業(yè)”卻遇到尷尬事：產值只有3100多萬元，蜂蜜豐產不豐收困擾著當地蜂農。

　　紅毛鎮(zhèn)黎湊村村民王家莊養(yǎng)殖蜜蜂多年，今年他養(yǎng)殖的蜂蜜高產，產量達到2000多斤，比去年大有增加。因銷售價格不高，他又不愿意賣給當地的瓊中連生蜂業(yè)有限公司等前來收購蜂蜜的公司，至今還有200多斤蜂蜜銷售不出去。

　　“散客購買是80元/斤，公司收購才30元/斤，價格太低了，只能繼續(xù)等待買主。”王家莊說。

　　在黎母山鎮(zhèn)九姜頭村綠源養(yǎng)蜂大戶卓定雄家，今年他已將幾千斤蜂蜜銷售出去。每次想到蜂蜜銷售時，他總是搖頭，因為蜂蜜銷售價格始終保持在60元/斤，有時甚至更低，養(yǎng)蜂多年，他銷售蜂蜜的價格基本不變。

　　瓊中連生蜂業(yè)有限公司是瓊中收購蜂蜜的企業(yè)之一，每年收購蜂蜜3萬多斤，收購價格保持在30元/斤左右。公司負責人高連生告訴記者，收購來的蜂蜜需要經過處理，有損耗，只能按照30元/斤價格來收購，否則公司就無法經營下去。

　　經過加工處理并包裝好后的蜂蜜，瓊中連生蜂業(yè)有限公司以每斤80元價格銷往全省各地。

　　“瓊中蜂蜜豐產不豐收。”瓊中科協(xié)副主席、蜂業(yè)辦副主任鄧群青說，截至目前，全縣3000多戶農戶養(yǎng)殖5.23萬箱蜜蜂，今年產量達到78萬多斤，比去年有所增加，但產值只有3100多萬元，平均下來每斤蜂蜜只有39元多一點，價格與往年基本持平。
$pager$

　　好蜜為啥賣不出好價

　　好蜂蜜賣不出好價錢，這到底是什么原因導致的呢？

　　“假蜂蜜充斥是原因之一。”國家統(tǒng)計局瓊中調查隊隊長李美林說，前幾年，因瓊中蜂蜜產量低，加上市場需求量大，部分養(yǎng)殖戶看到商機，紛紛將非瓊中蜂蜜冒充瓊中蜂蜜銷售，誤導消費者，影響了瓊中蜂蜜的信譽。

　　海南省蜂業(yè)學會會長、中國熱帶農業(yè)科學院副研究員高景林認為，瓊中蜂蜜消費者大多是散客，消費者愿意花更多的時間和精力直接到蜂農家購買，原因在于，蜂蜜市場出現(xiàn)“信任危機”，劣質蜂產品屢遭曝光。

　　其二是營銷模式過于單一、品牌意識淡薄。記者調查發(fā)現(xiàn)，“熟客”銷售模式是瓊中蜂蜜主要銷售渠道。雖然瓊中有兩家蜂產品加工企業(yè)，但是兩家企業(yè)加起來的蜂蜜銷量僅為8萬斤左右，相比78萬斤的總產量，僅是一個零頭。

　　卓定雄等瓊中縣幾千戶蜂農，極少外出宣傳自己的蜂蜜，他們一心一意放在養(yǎng)蜂上，養(yǎng)殖出來的蜂蜜都是讓“熟客”或者收購公司消費掉。

　　海南省旅游研究所所長楊哲昆認為，瓊中蜂蜜是非常不錯的土特產，因為市場推廣做得不好，營銷模式過于單一，才會導致產品價格上不來。

　　產業(yè)要做大 知名度待提高

　　瓊中林業(yè)資源豐富，非常適合養(yǎng)蜂。蜂蜜是瓊中縣近幾年來著重發(fā)展的農產品，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蜜蜂養(yǎng)殖已經初具規(guī)模，獲得了很高的經濟收益。黎母山鎮(zhèn)排田溝村的蜂農何昌山介紹說，瓊中的生態(tài)資源非常豐富，向來被譽為“綠色寶庫”，原始森林里的百花沒有受到任何污染，經過野蜂的采集，釀造成的蜂蜜口感好營養(yǎng)價值高。

　　如何才能將養(yǎng)蜂產業(yè)做大，在橡膠、檳榔等傳統(tǒng)農業(yè)價格低迷的情況下，農民的收入不會減少呢？

　　李美林認為養(yǎng)殖戶要注重品牌意識，注重保護品牌，務必確保上市的蜂蜜是瓊中本地出產、正宗的好品質百花蜜。

　　針對養(yǎng)殖戶宣傳推廣意識淡薄，楊哲昆覺得在宣傳上，瓊中蜂蜜應主打生態(tài)牌，此外應該把目光放得更遠些，多搞推介會，借助“三月三”、冬交會等活動，不斷提高知名度。

　　楊哲昆認為，一旦拓寬銷售市場，瓊中蜂蜜的產值將會更高，農民生產的蜂蜜不愁賣，農民的生活將更甜蜜。

　　有專家認為，瓊中蜂蜜品質好，應堅持走一條品牌化、產業(yè)化、規(guī)?；?、組織化的特色新型現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展道路，引導更多養(yǎng)殖戶注冊自己的品牌，并通過加大宣傳等手段，讓更多人知道瓊中蜂蜜，使其成為旅游產品，設立多個銷售點，進而帶動蜂蜜的銷售，解決當前蜂農豐產不豐收的尷尬。

　　記者 洪寶光 特約記者 黎大輝

聲明：本文是中藥材天地網原創(chuàng)資訊，享有著作權及相關知識產權，未經本網站協(xié)議授權，任何媒體、網站、個人不得轉載、鏈接或其他方式進行發(fā)布，違者必究！