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在中醫(yī)養(yǎng)生逐漸為民眾所認(rèn)同的今天,不斷曝出的中藥材重金屬殘留超標(biāo)等消息讓中藥材質(zhì)量備受關(guān)注。國家食品藥品監(jiān)督管理總局近期對中藥材市場全面檢查,以確保中藥材質(zhì)量過關(guān)和市場有序經(jīng)營。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,解決中藥材的質(zhì)量問題還需從技術(shù)層面入手。利用微生物技術(shù)降解中藥藥渣,變生態(tài)有機(jī)肥,不僅解決了中藥種植土壤重金屬超標(biāo)問題,同時(shí)可在環(huán)保農(nóng)業(yè)廣泛推廣。
名牌中藥企業(yè)尋找技術(shù)捷徑
中草藥農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)問題屢屢見諸報(bào)端,業(yè)內(nèi)人士指出,重金屬在人體內(nèi)與蛋白質(zhì)和酶物質(zhì)等發(fā)生相互作用會造成慢性中毒。重金屬含量超標(biāo)在中藥領(lǐng)域困擾了中藥企業(yè)很久,中國社科院中醫(yī)藥事業(yè)國情調(diào)研組專家張南向北京商報(bào)記者表示:“農(nóng)藥、化肥的濫用不僅污染了大氣、土壤與河流,也直接威脅到食品、中藥材的安全,我們要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),必須解決食品、中藥材的安全問題。”現(xiàn)在一些名牌中藥企業(yè)開始在技術(shù)層面尋找捷徑,力求解決這些問題。天士力、同仁堂開始用微生物技術(shù)改良土壤,解決中藥材重金屬超標(biāo)問題。發(fā)明這種微生物技術(shù)的是北京松源興業(yè)生物技術(shù)有限公司董事長李永紅。
“天士力制作丹參滴丸有很多廢棄的中藥藥渣,我們利用微生物技術(shù)把這些藥渣降解,變成生態(tài)有機(jī)肥,為幾千畝中藥材種植基地改善了土質(zhì),改善后的土壤種植出來的中藥材不會出現(xiàn)重金屬超標(biāo)的問題。”李永紅向北京商報(bào)記者講道。
據(jù)了解,如果用中藥藥渣制有機(jī)肥再循環(huán)利用種植中藥,具有以下優(yōu)勢:一是中藥藥渣中含有該中藥生長需要的各種微量元素,有利于中藥的種植;二是有機(jī)肥中的微生物可以防止土壤傳染病,減少農(nóng)藥在中藥種植中的使用;三是微生物可以促進(jìn)植物生長,其效果不亞于化肥;四是微生物可以降解重金屬。
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一畝地僅增加十幾元成本
這種根據(jù)土壤污染特點(diǎn)來制作不同的微生物有機(jī)肥料,改善土質(zhì)的技術(shù)已經(jīng)取得了國家專利,目前北京松源興業(yè)生物技術(shù)有限公司已經(jīng)為國內(nèi)上百家有機(jī)肥廠提供技術(shù)支持。“現(xiàn)在類似技術(shù)在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)出現(xiàn),而且在國外得到了推廣和普及。”李永紅介紹。
當(dāng)年李永紅發(fā)明這項(xiàng)技術(shù)反復(fù)試驗(yàn)歷盡艱辛。“我在年輕的時(shí)候做蘆筍、茶的出口貿(mào)易,在出口檢驗(yàn)時(shí)產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)重金屬超標(biāo)。我就反復(fù)試驗(yàn)揣摩,力圖使我們的產(chǎn)品綠色環(huán)保。”李永紅一次次進(jìn)行試驗(yàn),探索如果化肥用多了,土壤中會有哪種金屬元素含量多;除草劑用多了,土壤中又會有哪種有害物質(zhì)增多。二十年磨一劍,李永紅的微生物技術(shù)取得了國家專利。
江蘇田娘農(nóng)業(yè)科技有限公司是北京松源興業(yè)生物技術(shù)有限公司的老客戶,該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人魏險(xiǎn)峰表示:“我們用李永紅的微生物技術(shù),使得我們公司生產(chǎn)的龍井茶第一年就達(dá)標(biāo)。”據(jù)了解,江蘇田娘農(nóng)業(yè)科技有限公司種植的龍井茶開始含鉛超標(biāo),引進(jìn)這種微生物技術(shù)后,不僅使得農(nóng)作物重金屬不超標(biāo),而且還改善了土壤,達(dá)到增產(chǎn)的目的。“用微生物法治理污染土地,如果就地取材藥渣和禽畜糞便為原材料,再配上生物菌,與使用普通有機(jī)肥比較,每畝地增加成本不過十幾元。一畝地第一年用500斤有機(jī)肥,農(nóng)作物重金屬超標(biāo)問題當(dāng)年就能解決。”魏險(xiǎn)峰介紹。
催生中藥材安全時(shí)代到來
松源興業(yè)公司應(yīng)用微生物技術(shù)發(fā)酵的有機(jī)肥,可以改善土質(zhì),種植出來的藥材和農(nóng)作物就能達(dá)標(biāo),不會出現(xiàn)重金屬,也不會有農(nóng)藥殘留。這種技術(shù)用于中藥材農(nóng)業(yè)意義重大。
它不僅可以使得藥渣變廢為寶,還可以使得多種廢棄物制作成生態(tài)有機(jī)肥,如禽畜糞便、城市餐廚垃圾、城市生活污泥、各種工業(yè)廢渣等。產(chǎn)出的有機(jī)肥已經(jīng)用于種植有機(jī)大米、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜、有機(jī)茶,也用于種植牧草、煙草、中藥等,還用于城市綠化和高速路綠化等工程。“目前,公司在積極尋求政策支持,還希望去湖南治理鎘大米的問題,尋求環(huán)保型農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。”李永紅表示。
微生物技術(shù)對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展意義重大,其主要技術(shù)原理是利用微生物吸附、富集重金屬,通過微生物代謝作用將重金屬轉(zhuǎn)變成對環(huán)境穩(wěn)定的末端產(chǎn)物,減輕土壤的污染。另外,微生物修復(fù)土壤,不僅可以降解重金屬,還可以治理鹽堿地,目前,公司正在寧夏實(shí)驗(yàn)微生物有機(jī)肥改良鹽堿地,種植苜蓿等牧草,取得了很好的效果。中國農(nóng)業(yè)微生物土壤肥料研究所微生物學(xué)科首席研究員姜瑞波認(rèn)為:“這種微生物技術(shù)是安全可靠的,它成本低廉,效用很大,是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。如果能夠推廣,將催生中藥材安全時(shí)代的到來。”
北京商報(bào)記者 劉亞力/文 賈叢叢/漫畫
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